آموزش تصویری طرز پخت غذاهای گوشتی ایتالیایی (بشقاب دوم)
درباره استاد آموزش تصویری طرز پخت غذاهای گوشتی ایتالیایی
این آموزش تصویری و غیر حضوری، با حضور استاد آشپزی بین الملل و آشپزی غذاهایی ایتالیایی یعنی سرکار خانم رزینا شمس تهیه شده و در اختیار شما عزیزان قرار گرفته است، همچنین خانم شمس داور مسابقه دست پخت نیز هستند.
در این آموزش غیر حضوری، چه مواردی آموزش داده می شود؟
خانم رزینا شمس در این اموزش مجازی که شامل چهار جلسه است، طرز تهیه 4 نوع غذای گوشتی ایتالیایی را به شما آموزش می دهند. در فیلم های تهیه شده تلاش شده است تا تمامی مراحل تهیه و پخت این چهار مدل غذا با جزئیات کامل و به صورت دقیق و مرحله به مرحله آموزش داده شود. این فیلم ها با سه دوربین همزمان گرفته شده است و در مواقع لازم محتوای داخل قابلمه یا ماهیتابه نیز نشان داده می شود.
در جلسه اول این آموزش های تصویری، طرز تهیه “اسکالوپ مرغ“ آموزش داده می شود.
در جلسه دوم این آموزش تصویری، طرز تهیه “میگو اسکامپی” آموزش داده می شود.
در جلسه سوم این آموزش تصویری، طرز تهیه “رولت گوشت ایتالیایی” آموزش داده می شود.
در جلسه چهارم این آموزش تصویری، طرز تهیه یک عذای گوشتی ایتالیایی دیگر با نام “اسوبوکو” که نوعی خوراک ماهیچه است، آموزش داده می شود.
این چهار جلسه در مجموع، 80 دقیقه است.
نکاتی در باب مراحل غذاخوردن ایتالیایی ها
غذاهای گوشتی را در ایتالیا بشقاب دوم می نامند، زیرا آنها غذای خود را طی دو مرحله صرف می کنند. که این مراحل غذاخوردن، بشقاب اول و بشقاب دوم نامیده می شود.
بشقاب اول معمولا شامل یک عدد ساندویچ کوچک به همراه سالاد یا شامل مقدار کمی پاستا باشد، لذا معمولا پاستا را بشقاب اول می نامند، بخش اعظم این مرحله را غذاهای کربوهیدارت دار تشکیل می دهد.
در بشقاب دوم معمولا یک غذای گوشتی سرو می شود که تکه کوچکی مرغ، ماهی، میگو یا گوشت قرمز به همراه سبزیجات است.
شام در ایتالیا معمولا مفصل تر سرو می شود، آنها شام را خیلی زود میخورند، در واقع زمانی شام می خورند که وقت کافی برای هضم غذا وجود داشته باشد.
غذاهای گوشتی طرفداران خاص خودش را دارد، شما می توانید در رستوران های ایتالیایی یا در مهمانی های خانوادگی با پخت این غذاها از مهمانان خود پذیرایی کنید.
ارتباط این آموزش با دوره جامع آشپزی غذاهای ایتالیایی چیست؟
چگونه به محتوای این آموزش دسترسی خواهم داشت؟
بلافاصله پس از پرداخت آنلاین و خرید این محصول به همه محتوای آن در تب ” برنامه آموزشی”، دسترسی داشته و می توانید فیلم های آموزشی آن را بصورت آنلاین مشاهده کرده و یا دانلود کنید.
توجه داشته باشید که فاکتور خرید به ایمیل شما ارسال می شود ولی لینک های دانلود بدلیل غیر مستقیم بودن قابل ارسال به ایمیل نیستند و باید از داخل پنل کاربری خود نسبت به دانلود فیلم های آموزش پاستاهای شکم پر ایتالیایی اقدام کنید.
همچنین دسترسی به محتوای آموزش در پنل کاربری شما همیشگی خواهد بود.
ویژگی های دوره
- درس 4
- آزمونها 0
- مدت زمان 80 دقیقه
- سطح مهارت حرفه ای
- زبان فارسی
- دانشجو 7
- ارزیابی بله
جلسه اول
جلسه دوم
جلسه سوم
جلسه چهارم
